山东野生虫草青岛育出替身药效不减疆堇
山东:野生虫草青岛育出替身药效不减
山东:野生虫草青岛育抗拉强度、定力伸长、定伸长力值、屈服强度出替身药效不减
决定济南试验机好坏的5个因素
发布日期: 来源:中国食用菌商务
冬虫夏草与人参、鹿茸并称为我国“三大补药”,但其动辄数百元一克的价格,让市民只能望“草”兴叹。但人工培育的北冬虫夏草,不但价格便宜,而且虫草素含量更高。近日 ,经过多年的引种和栽培试验,市农委食用菌工作站成功选育出北冬虫夏草并成功出草。下一步,北冬虫夏草将通过工厂化培育实现规模生产,在虫草药品和保健食品中开发应用。
岛城培育出人工虫草
9月9日下午,在市农委食用菌工作站看到,这些刚“出土”的北冬虫夏草看上去如同干枯的草根,通身金黄,闻上去有一股清香。“北冬虫夏草与野生的冬虫夏草长短差不多,但颜色要鲜亮得多。”市农委食用菌工作站研究员王永显向介绍说,北冬虫夏草成功培育并出草,意味着这种名贵的“天价草”实现了青岛制造。
据介绍,北和颜悦色沟通交换冬虫夏草的引种培育最关键的是选择品种和培养基。两年来,食用菌工作站在全国筛选了20多个品种,逐一试种、筛选、评估,最终确定了能成功出苗并能适宜青岛的品种 。而在培养基上,通过借鉴外地经验和本地引种试验,选择了用大米作为培养基。王永显说,虫草长在玻璃瓶里,从接种到产出的时间只需三四十天。
药效比野生虫草还高
作为人工培育的虫草,与野生的冬虫夏草相比,北冬虫夏草具备的功效是不是会打折扣?对此王永显解释说,虽然是人工培育,但北冬虫夏草的药效成分及含量并不逊色,“衡量冬虫夏草的主要指标是虫草素含量,北冬虫夏草的虫草素含量是野生冬虫夏草的六七倍。”
他的这一说法在查阅的有关资料中得到证实。据上海农科院的研究发现 ,人工栽培的北冬虫夏草与野生的冬虫夏草比较,其虫草酸、虫草素、虫草多糖、虫草腺苷只多不少,其中最精华的虫草素含量高出野生虫草7倍。
北虫草饮料有望上市
王永显告诉,从目前看,北冬虫夏草进入市场主要有两个途径,一是直接作为保健食品,另一种是入药。
“在一些酒店,北冬虫夏草被作为配料用于烹饪高档菜品,另外,北冬虫夏草还被晒干了用于泡酒。”在菌种站,王永显还向展示了一瓶金黄色的液体——由北冬虫夏草酿制的饮料。这种饮料已经向国家申请专利,有望在岛城率先上市。
王永显说,目前北冬虫夏草已完成试验阶段,待确定生产企业后将展开规模化生产,进展迅速的话,用不了一年 ,“青岛造”北冬虫夏草有望进入市场。了解到,与贵比黄金的冬虫夏草相比,北冬虫夏草的身价要低很多,上市后每斤大约会在几百元左右。(半岛都市报)
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